VYHLÁŠKA
z 19. februára 1962,
ktorou sa určujú spotrebné materiálové normy, ceny a finančné limity pre základné diétne jedlá v závodnom stravovaní
Ústrednej rady odborov
Ústredná rada odborov ustanovuje v dohode s Ministerstvom vnútorného obchodu a Ministerstvom zdravotníctva podľa [§ 4 ods. 1 vyhlášky vlády Československej socialistickej republiky a Ústrednej rady odborov č. 171/1960 Zb.] o závodnom stravovaní:
Predseda: Zupka v. r.
§ 1⧉
Spotrebné materiálové normy pre základné diétne jedlá
Závodné jedálne a závodné diétne jedálne spravujú sa pri príprave základných diétnych jedál spotrebnými materiálovými normami, ktoré vydalo Ministerstvo vnútorného obchodu pre diétne stravovanie v reštauráciách a jedálňach. *)
§ 2⧉
Ceny
Druh diéty: Kčs žalúdková - šetriaca 4,30 žalúdková - dráždivá 4,30 protisklerotická 4,- žlčníková 4,30 pečeňová 4,30 bezpurinová 4,- redukčná 3,50 diabetická 5,20 neslaná 3,50 výživná 5,40.
Stravníci, ktorí sa stravujú diétne v závodných jedálňach alebo v závodných diétnych jedálňach, platia za základné diétne jedlá pripravené podľa spotrebných materiálových noriem pre základné diétne jedlá tieto ceny:
§ 3⧉
Finančné limity
Druh diéty: Finančný limit na jedno jedlo v maloobchodných cenách Kčs žalúdková - šetriaca 4,65 žalúdková - dráždivá 4,65 protisklerotická 4,35 žlčníková 4,65 pečeňová 4,65 bezpurinová 4,35 redukčná 3,85 diabetická 5,55 neslaná 3,85 výživná 5,75.
Pre spotrebu potravín na jedno jedlo podľa spotrebných materiálových noriem pre základné diétne jedlá a pre jednotlivé skupiny diét určujú sa tieto priemerné ročné finančné limity:
§ 4⧉
Táto vyhláška nadobúda účinnosť 1. aprílom 1962.